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乘務(wù)長和乘務(wù)員在客艙中的角色

保證客艙安全和提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)是我們客艙機(jī)組人員的兩項(xiàng)最重要的工作。這看似簡單,其中卻包羅萬象。要想做好這兩項(xiàng)工作中的任一項(xiàng),都需要嚴(yán)格得遵守制度,認(rèn)真得執(zhí)行規(guī)章,負(fù)責(zé)得對待工作,仔細(xì)得為旅客服務(wù)。對我們而言,這都是統(tǒng)一的、密不可分的;但從另一方面講,安全是基礎(chǔ),是前提,沒有客艙安全,就沒有客艙服務(wù)。

在客艙中乘務(wù)組共同肩負(fù)著維護(hù)客艙安全的責(zé)任。乘務(wù)長與乘務(wù)員的安全目標(biāo)是統(tǒng)一的。但由于她們的角色不同,導(dǎo)致了分工不同。

一.乘務(wù)長的安全職責(zé)乘務(wù)長是客艙安全的監(jiān)督管理者。她被要求:

1.對各種安全規(guī)定、文件規(guī)章有清楚的了解和掌握。只有達(dá)到了這個(gè)最基本的要求,全組人員才能以嚴(yán)格準(zhǔn)確的標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行工作。一方面,雖然我們每一項(xiàng)安全工作都是有章可循,組員都應(yīng)該嚴(yán)格按規(guī)章操作,可就在組員的具體操作過程中,會有很多軟性的添加個(gè)人因素的行為加入,影響到工作質(zhì)量。因而在必要的時(shí)候,乘務(wù)長應(yīng)該對組員的行為有一種正確的引導(dǎo)和糾正,讓每一項(xiàng)安全工作步入正軌。另一方面,在很多客艙事件發(fā)生的第一時(shí)間,乘務(wù)員首先想到的就是報(bào)告乘務(wù)長,然后等待獲取指令。乘務(wù)長此時(shí)對安全規(guī)定掌握的尺度會影響和決定事件的處置。因而對于各種有關(guān)安全制度處置程序的了解,對乘務(wù)長來說意義重大。

2.對客艙的掌控能力要強(qiáng)。這其中包括靈活的處置能力、敏銳的觀察力和對事物的預(yù)見能力。首先,在客艙乘務(wù)員忙著落實(shí)安全工作的同時(shí),乘務(wù)長要保持一個(gè)清晰的思路,要同時(shí)掌握客艙里正在進(jìn)行的工作,下幾步將要進(jìn)行的工作和已經(jīng)發(fā)生過需要跟蹤的工作。這樣才能掌握好客艙工作節(jié)奏,隨機(jī)應(yīng)變,遇到突發(fā)時(shí)間仍有條不紊,避輕就重進(jìn)行管理和指揮。

其次,乘務(wù)長用一種敏銳的眼光對乘務(wù)員所做的具體工作以及對客艙旅客有一個(gè)了解,然后發(fā)現(xiàn)問題。乘務(wù)長要在航班中善于發(fā)現(xiàn)問題。工作中存在問題是難以避免的,但重要的是不能讓問題觸及安全,變成不安全隱患和事件。因而乘務(wù)長對于乘務(wù)員安全工作的跟蹤是必要的。并不是說要跟蹤乘務(wù)員去工作,而是要跟蹤她們的落實(shí)情況,對落實(shí)情況有一個(gè)主動的了解。對一些重要工作可以進(jìn)行檢查,以進(jìn)行監(jiān)督職能。發(fā)現(xiàn)安全問題就要及時(shí)給予指正,以避免此類事件再度發(fā)生。

對旅客也要有一個(gè)大致的了解。尤其是對特殊旅客、第一次乘機(jī)旅客、好奇心強(qiáng)的旅客、行為與眾不同的旅客等。對他們的人數(shù)、分布,所占旅客的比例都要有所了解。因?yàn)閷λ麄兊墓芾韽暮艽蟪潭壬嫌绊懼麄€(gè)客艙安全管理的效果。但對于乘務(wù)長,不可能對每一位旅客進(jìn)行服務(wù)和管理,這就需要將管理職能下放到區(qū)域乘務(wù)員。在對整體掌握的情況下,要求區(qū)域乘務(wù)員擔(dān)負(fù)起責(zé)任,對區(qū)域內(nèi)的每一位旅客認(rèn)真負(fù)責(zé),并加強(qiáng)相互之間的溝通。

乘務(wù)長應(yīng)該根據(jù)航線特點(diǎn)、乘務(wù)員工作特點(diǎn)和旅客特點(diǎn)來安排工作,融合自己的工作經(jīng)驗(yàn),綜合分析,就航班中可能出現(xiàn)的問題,或常會發(fā)生的問題在航前準(zhǔn)備時(shí)提前與組員溝通,作出相應(yīng)的要求,并要求組員對這類問題敏感,提示她們應(yīng)該注意的重點(diǎn),做到防患于未然。

二.乘務(wù)員的安全職責(zé)

1.乘務(wù)員是客艙安全規(guī)定的具體實(shí)施者,是直接面對旅客的一線人員。通常她們掌握和了解第一手關(guān)于旅客和安全的信息,并有機(jī)會在第一時(shí)間內(nèi)給予必要的應(yīng)對措施。

一名合格的乘務(wù)員都應(yīng)該具備全面的安全知識和安全事件處置能力,但會由于經(jīng)驗(yàn)的多少和安全意識的強(qiáng)弱,在工作中有不同的表現(xiàn)。例如在夏季顛簸期間供熱飲,總會有燙傷旅客的事件發(fā)生。發(fā)生的原因不外乎就是顛簸、沒用傳遞到位或旅客不小心。安全意識強(qiáng)并且有經(jīng)驗(yàn)的乘務(wù)員會在遞送時(shí),先觀察遞送途中是否有障礙,并提醒旅客熱飲燙手請拿好,會將飲料杯處置妥當(dāng)才松手,會交個(gè)大人而不是孩子,會在顛簸時(shí)提醒旅客拿好杯子以免燙傷。這看似復(fù)雜的送水過程,如果是一中習(xí)慣,其實(shí)很容易做到。。再說燙傷事件一旦發(fā)生,一些乘務(wù)員往往比較驚慌,先去忙著給旅客道歉,而不是處理問題。其實(shí)很多安全事件第一時(shí)間的處理是至關(guān)重要。如果是準(zhǔn)備充分,在飲料車上隨時(shí)備有冰塊或冰過的小毛巾,那么由于熱飲造成的燙傷會在很大程度上減小?;旧喜粫斐商蟮膫Α?

從這件簡單的事例中,我們可以看出,乘務(wù)員應(yīng)該具備的不僅是強(qiáng)烈的安全意識,還要積累經(jīng)驗(yàn),保持清晰的頭腦,具備相當(dāng)?shù)氖录幹媚芰ΑM瑫r(shí),大家也應(yīng)該注意經(jīng)驗(yàn)的匯總和交流,制定出應(yīng)對不同事件的流程,為乘務(wù)員的服務(wù)提供一個(gè)思路、一個(gè)依據(jù),也會大大提高我們的安全服務(wù)水平。

2.乘務(wù)員還要提高對客艙安全事件的敏感度歷史告訴我們,曾經(jīng)有空難事故是由旅客先發(fā)現(xiàn)一些跡象,告訴了乘務(wù)員,卻沒有得到足夠的重視和解決,而最終造成了嚴(yán)重后果。乘務(wù)員對于這些跡象是不能忽視,畢竟很多情況乘務(wù)員本身不能判斷,需要匯報(bào)機(jī)組來解決。但有些乘務(wù)員心存疑慮,在安全問題上對自己不自信,害怕一有小事就匯報(bào)乘務(wù)長或機(jī)組會讓別人認(rèn)為是自己能力欠佳。其實(shí)這種行為應(yīng)該得到鼓勵(lì),在日后的工作中,這種事情會了解得越來越多,也會處置的越來越好。但如果乘務(wù)員喪失了這種敏感,我們的安全工作就會有危險(xiǎn)存在。

當(dāng)然,我們不能僅靠旅客去幫我們發(fā)現(xiàn)問題。最主要的,還應(yīng)該是我們乘務(wù)員主動去做好安全工作。在實(shí)際工作中,很多安全工作是細(xì)小瑣碎的。這需要我們有強(qiáng)烈的安全意識,強(qiáng)烈的責(zé)任心去做事。比如清理衛(wèi)生間時(shí),不僅要保持清潔,看到水池、地面上的煙灰要立刻反應(yīng)到是否有人吸煙了,衛(wèi)生間是否存在火災(zāi)隱患等等。安全無小事,乘務(wù)員要學(xué)會對安全事件敏感,才能杜絕安全隱患,提高安全水平。

客艙安全需要我們每一位乘務(wù)員來共同維護(hù),大家既要協(xié)作配合,體現(xiàn)團(tuán)隊(duì)力量,也要分工明確,認(rèn)真、仔細(xì)得完成自己的工作。我們的最終任務(wù)就是:將每一項(xiàng)安全工作落到實(shí)處,確保每一次飛行安全。


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